Производитель готовой еды для магазинов «Евроторга» планирует открыть 14-й цех
Сейчас под управлением компании работают 13 производственных площадок по всей стране — в Минске, Гомеле, Барановичах, Столбцах, Березе и других городах, а штат сотрудников насчитывает порядка 1,5 тыс. человек. Предприятия специализируются на кулинарии, хлебобулочных и кондитерских изделиях, полуфабрикатах высокой степени готовности. Продукция закрывает потребности магазинов крупнейшего белорусского ретейлера, а также частично поставляется на экспорт, уточнил директор «ЭлитПартнера». Предприятие планирует развивать экспортное направление: первые шаги уже сделаны, работа продолжается.
О масштабах выпуска свидетельствуют объемы продаж в магазинах «Евроопт», «Хит!» и «Грошык»: продажи чебуреков достигают 1,2 млн штук в месяц, а мощности одной лишь минской линии формования круассанов превышают 15 тыс. изделий за смену.
Крупнейшим активом оператора является новогрудский производитель замороженных полуфабрикатов (ранее «ПровитБел», известный выпуском пельменей «Добровский»), который возобновил работу под управлением «ЭлитПартнера» в 2025 году.
Как отметил руководитель «ЭлитПартнера», бизнес продолжит инвестировать в инфраструктуру для удовлетворения тренда на готовую еду.
— Мы планируем открывать новые цеха. Точную локацию пока держим в секрете, но, скажем так, это будет в сторону Бреста, — сказал Office Life Станислав Василенко. — Направления прежние — кулинарные, хлебобулочные и кондитерские изделия, полуфабрикаты. Спрос на заморозку и готовую продукцию в магазинах заметно растет, поэтому наша задача — своевременно увеличивать объемы выпуска.