Какао-бобы на мировых рынках впервые с февраля подешевели более чем на 10%
Еще 31 августа тонна какао-бобов стоила $6,7 тыс. Затем за три недели она подешевела примерно на 20%.
Снижение цен эксперты объясняют благоприятными погодными условиями в Западной Африке. Когда стоимость сырья была на пике, многие производители стали сокращать его содержание в продуктах, что привело к общему снижению спроса. При этом падение цен пока не вызвало сопоставимое уменьшение стоимости шоколадных изделий во многих странах. Возможно, потому, что долгосрочные контракты на поставки какао-бобов заключили по более высокой цене.
Сегодня мировые цены на сырье находятся на качелях, что во многом объясняется влиянием Эль-Ниньо на погоду в тропической зоне Тихого океана. Так, из-за засухи в декабре 2024 года цена какао достигла исторического рекорда, превысив $12 тыс. за тонну. На пике оно и вовсе стоило около $13 тыс. В феврале 2026-го цены опустились ниже отметки $3,4 тыс. за тонну. В конце июня 2026-го цена на какао впервые с января 2026 года превысила $5 тыс.
При этом, по мнению главы «Белгоспищепрома» Олега Жидкова, пик резкого роста мировых цен на сырье остался в прошлом, и в Беларуси в этом году не ожидают подорожания шоколада.
На этом фоне белорусские производители стараются диверсифицировать поставки сырья. Сегодня Беларусь закупает какао-бобы во всех основных регионах, где они растут: в Либерии, Кот-д'Ивуаре, Венесуэле. До конца 2026 года ожидаются пробные поставки из Индонезии.