Во Флоренции нашли рецепт напитка, похожего на кока-колу. Ему более 100 лет

Источник:
Office Life
11.08.2026 17:00
Оказывается, у знаменитого американского напитка был европейский предшественник. В архиве итальянского монастыря Сан-Марко нашли рецепт винного эликсира из листьев коки и орехов кола. Этим напитком монахи активно торговали уже в конце XIX века, пишет «КоммерсантЪ».
Фото: Мануэль Руссо

Конечно, это совсем не та Coca-Cola, к которой мы привыкли. Напиток был на основе вина. В него добавляли 10 г листьев коки и 30 г орехов кола. И он назывался средством, «восстанавливающим тело и разум после болезней» и полезным в борьбе со старением.

Аптека при монастыре открылась в 1460 году, работает до сих пор. Монахи в ней активно торговали кокой, которую ввозили из Боливии, фактически до 1961 года, когда свободную торговлю этим продуктом в Европе запретили.

Специалисты говорят, что этот рецепт заметно схож по составу с сиропом, созданным Джоном Пембертоном в 1886 году. Изначально он тоже продавался в аптеках как лечебное тонизирующее средство от головной боли и усталости. А когда в него добавили газировку, превратился в знаменитый напиток Coca-Cola.

Кстати, акции Coca-Cola за скользящий год подорожали почти на 23%. И, например, в портфеле знаменитой инвесткомпании Berkshire Hathaway они занимают почти 12%.