Вторые завтраки, сало и автоматы с напитками. В Беларуси меняют систему школьного питания

Изменения, которые ожидают школьников, можно разделить на три группы.

Во-первых, при одноразовом питании появится единый вид приема пищи. В первую смену он будет называться второй завтрак, а во вторую — полдник. Состоять он будет из трех блюд: салат, горячее и напиток.

Во-вторых, учеников разделят на три группы по классам: 1–5, 6–8 и 9–11. Сейчас деление в питании идет по возрасту: 6–10 и 11–18 лет. Предполагается, что новый подход позволит лучше учитывать физиологические потребности детей в зависимости от возраста. Впервые о планах ввести такую систему стало известно этой весной во время рабочей группы, которую провел глава правительства Александр Турчин.

Наконец, в-третьих, с 1 сентября размер денежных норм расходов на питание вырастет на 5%. Затем каждый год эта сумма будет увеличиваться «автоматически» с учетом изменения розничных цен на продукты питания.

Планируется расширить перечень продукции, которую можно использовать в питании школьников. Сделают это в том числе за счет готовых мясных, рыбных, мучных, овощных и других полуфабрикатов, подходящих детям.

Также предусмотрено снятие ограничений по использованию хлебобулочных изделий, сала и мясных паштетов.

Кроме этого, в школьных столовых предполагается устанавливать вендинговые автоматы с едой и напитками. Здесь упор будут делать на отечественную продукцию.

Тему школьного питания в конце октября 2025 года затрагивали на совещании у главы государства. Тогда Александр Лукашенко ставил вопрос, насколько текущее питание востребовано среди школьников. А в конце прошлого года в школах запустили новое тестовое меню.